Culinaire recepten uit Holland (Nederland)

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Omelet van zilverbiet

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Netherlands
1 el olijfolie 6 eieren, lichtgeklopt 125 g sterke Hollandse kaas zoals Gouda, geraspt zout en zwarte peper 160 g zilverbietbl ... Bekijk meer »

Gepocheerde peren met chocolade en blauwe kaas

: Culinaire recepten uit: Nagerechten
:Culinaire recepten uit: Netherlands
6 stevige peren 1 liter zoete witte wijn 150 g basterdsuiker 1 takje rozemarijn ½ citroen, uitgeperst 80 g pure chocolade (6 ... Bekijk meer »

Hollands lamsstoofpotje met aardappel en paprika

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Netherlands
1 kg schapenzwaard, in stukken van 4 cm gesneden zout en peper 80 ml (⅓ kopje) olijfolie 2 bruine uien, in blokjes gesneden ... Bekijk meer »

Gemarineerd lamsvlees

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Netherlands
1,8 kg lamsbout 2 el plantaardige olie 100 g koude ongezouten boter, in blokjes gesneden 1 à 2 el citroensap Pekel 600 g ste ... Bekijk meer »

Hollandse Knolselderijsalade (remoulade)

: Culinaire recepten uit: Salades
:Culinaire recepten uit: Netherlands
½ grote (400 g) knolselderij, geschild 1 el citroensap ¼ kopje (60 ml) mayonaise (topkwaliteit) 2 el Dijon-mosterd 1 el waln ... Bekijk meer »

Omelet van Nederlandse boeren

: Culinaire recepten uit: Voorgerechten
:Culinaire recepten uit: Netherlands
1 liter milde olijfolie (geen extra vierge) 1,5 kg aardappelen, geschild en in plakjes van 1,5 cm gesneden 1 grote ui 12 eieren ... Bekijk meer »

Limburger kersenvlaai

: Culinaire recepten uit: Snoepgoed
:Culinaire recepten uit: Netherlands
250 g bloem 40 g basterdsuiker 100 ml melk 25 g boter, gesmolten, plus extra voor het bestrijken van de bakvorm 1 ei 7 g zakj ... Bekijk meer »

Vanille crème brûlée

: Culinaire recepten uit: Nagerechten
:Culinaire recepten uit: Netherlands
600 ml ingedikte room 1 vanilleboon, gespleten, zaadjes geschraapt 1 kaneelstokje 120 g eidooiers (van 7-8 eieren) 100 g baste ... Bekijk meer »

Gele erwten- en eendsoep

: Culinaire recepten uit: Soepen
:Culinaire recepten uit: Netherlands
1 hele eend 1 kg buikspek, vel en graten verwijderd Pekel 5 liter water 500 g zeezout 200 g witte suiker 2 laurierblaadjes ... Bekijk meer »

Spekkoek

: Culinaire recepten uit: Snoepgoed
:Culinaire recepten uit: Netherlands
2 tl gemalen kaneel ½ tl versgemalen nootmuskaat 1 tl gemalen kardemom ¼ theelepel gemalen kruidnagel 1 tl gemberpoeder 325 ... Bekijk meer »